マグロのユッケ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マグロは、食べやすい大きさに切って、少したたいて、味がなじみやすいようにしておき。
- 2 ボールに、１＋パルスウィート＋コチュジャン＋おろしニンニク＋醤油＋白すりごま＋ごま油を入れて混ぜ合わせて１にからめ。
- 3 ご飯は、昆布だしの素を加えて普通に炊飯器で炊き、炊きあがったら白炒りごまを入れて混ぜ。
- 4 丼茶碗に、３を盛りつけ、ブロッコリースーパースプラウトをのせ、その上に２をのせ、万能ネギをパラパラしたら出来上がり。
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