食欲が出る、カレーと蜂蜜のチキンソテー レシピ・作り方

食欲が出る、カレーと蜂蜜のチキンソテー
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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カレーのスパイシーさと蜂蜜の甘さがよく合いました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは所々、皮を向き輪切りにしてみりんを入れたスチームケースで3分チンしておく。
  2. 2 もも肉を一口大に切り、塩こしょう、カレー粉をまぶしビニール袋に入れて揉み味をなじませる。
  3. 3 片栗粉をバットに片栗粉を入れ、2の肉をころがしなじませる。
  4. 4 フライパンにオイルをねっし、1のサツマイモと3の肉を入れ両面色よく焼く。
  5. 5 最後にはちみつを入れ絡ませる。

きっかけ

カレー粉と蜂蜜が意外に合いました!

おいしくなるコツ

肉は小さめに切った方が味が早くなじみます。火の通りもはやいです。

  • レシピID:1230002466
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
カレーと蜂蜜のチキンソテー
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