とろ～り♪冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冬瓜を一口大に切る。
- 2 鍋に冬瓜を入れ、ひたひたくらいまで水を入れて沸騰したら弱火で5分ほど煮る。
- 3 柔らかくなってきたら鶏ひき肉を入れて沸騰させ、灰汁を取る。
- 4 顆粒出汁、昆布つゆ、砂糖を入れて5分ほど煮る。
- 5 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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- 料理名
- 冬瓜の煮物
うーたんママ2340
節約料理が大好きな主婦です！
今は娘の離乳食も始まり、毎日奮闘中！
娘を追い掛け回している日々なので、簡単レシピが多いです。
子育てブログもやってるのでよかったら見てください☆
http://ameblo.jp/shizuko-0429/
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みるく宇治金時2011/12/22 20:53
お鍋ごとの写真で失礼します～。
定番の冬瓜と鶏ひき肉の組み合わせ。めんつゆで簡単にできました～♪
ごちそうさまでした(^^♪
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