保存のきく煮豚 紅茶風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に湯を沸騰させて、パックに入れた紅茶とローリエを入れる。肉を入れて弱火で一時間煮込む。
- 2 醤油、みりん、砂糖、酒を別の鍋で一煮立ちさせる。
- 3 １の肉を取り出し、２に入れる。あら熱がとれたらタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
- 4 必要なだけスライスし、ピクルスや生野菜を添える。
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関連情報
- 料理名
- 豚かたまりの紅茶煮
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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