気分はアフリカン！爽やか鶏肉のレモンシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ（１／４）とセロリ（細い茎１本）はすりおろし。
- 2 鶏肉は、一口大に切って、１＋２＋＊に一晩漬けておき。
- 3 プライパンに、汁気を取った１）を入れて焼き。
- 4 鶏肉の色が変わってきたら、いったん取り出し。
- 5 １のマリネ液＋玉ねぎ＋セロリ＋水を入れて、グツグツ。
- 6 野菜たちがシンナリしてきたら、３＋白ワインを入れ、弱火でグツグツ。
- 7 塩＋レモンのしぼり汁で味を調えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ノンオイルの鶏肉のレモンシチュー
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