サッパリ美味し〜!橙&緑コンビ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭(ハラス) 小8切れ
- 塩 少々
- ホワイトペッパー 少々
- アボカド 1個
- レモン 1/2個
- 玉ねぎ 小1個
- ブラックオリーブ * 適量
- ケッパー * 適量
- 白ワインヴィネガー * 大さじ1
- 粗挽き黒コショウ * 少々
- 液体パルスウィート * 5g
- ローズマリー(パウダー) * 適量
作り方
- 1 鮭(ハラス)は塩+ホワイトペッパーを付けてウォーターオーブン15分。
- 2 アボカドは、適当な大きさに切って、レモン汁を絡ませておき。
- 3 玉ねぎは、薄くスライスして塩もみ。
- 4 ボールに、1+2+3+*を入れて混ぜ。
- 5 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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- 鮭全般
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