鰻のタレで！失敗しないブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリ切り身 ２切れ(160g)
- ★鰻のタレ 大さじ１〜1.５
- △酒 大さじ2／３
- ☆みりん 大さじ2／３
- ☆醤油 大さじ2／３
作り方
- 1 ブリ…調理用ビニール袋に入れ、★鰻のタレを加え、全体に馴染ませて空気を抜くように密着させ、冷蔵庫で一晩(半日ほど)置く
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2
テフロン加工のフライパンで①を両面軽く焼き、酒を加えて蓋をして蒸す
→☆(合わせておく)をかけて少し煮詰め照りが出て絡まったら出来上がり
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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つくったよレポート（2件）
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即日承認！はなこっち2024/03/28 20:06
美味しかったです。ありがとうございました！ -
ミーちゃまくん2024/03/28 08:09
お弁当に乗せました(^^)
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