ブリ焼いて、レンチンあんかけ〜♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ブリ…☆塩、酒を振っておく
玉ねぎ…薄いくし切り
しめじ…石突きを取り小房に分ける
木綿豆腐…サイコロ状に切る
★の調味料を合わせておく -
2
玉ねぎ、しめじ、豆腐を耐熱ガラスボウルに入れて600W１〜2分加熱
→粗熱が取れたら★を再度よく混ぜてから加えしっかりとトロミがつくまでラップをして加熱※途中何度かかき混ぜる -
3
②を電子レンジにかけている間に、
フライパンにサラダ油(分量外)をひきブリを両面焼く -
4
皿にブリを盛り付け、あんをかける
(あれば青ネギや柚子などをトッピングする)
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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