ねっとり春色サラダ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
卵…ゆで卵にして、小さく潰す
春キャベツ…茹でて千切りし絞る
長芋…皮をむき3㎜角ほどの小さな角切りにして、サッと熱湯(キャベツを茹でた湯)につけて流水で冷ます
ちくわ…小さく切る -
2
潰したゆで卵に、
長芋(キッチンペーパーで水分をとる)、春キャベツ(トッピング用残す)、ちくわを混ぜて
辛子マヨネーズで和える
きっかけ
長芋が少しあったので。
おいしくなるコツ
大人でしたら辛子多めが美味しいかと思います。 長芋は熱湯と流水で少し粘りを抑えました。
- レシピID:1220033130
- 公開日:2024/05/03
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ひらひらyuko2024/05/06 16:42たまごサラダに、少しシャキシャキが足されてとても美味しかったです!!トーストにこれとハムチーズを乗せると絶品でした。