柚子香る、ほっこり和風なロールキャベツ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
豚肉小間切れ…１㎝角位に縦横に包丁を入れる
→☆を入れよくこねる
舞茸…５㎜角位の微塵切り
⚫上記を食品用ビニール袋にいれ袋の上から良くこねて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほどおく -
2
キャベツ…芯が太ければ削ぎ落とし、耐熱ビニール袋に入れ電子レンジにかける
(600W３分目安で肉ダネが巻ける柔らかさにする) -
3
キャベツの粗熱が取れたら
肉ダネを２ツに分けて、キャベツで包む -
4
耐熱容器に★水、ガラスープ顆粒、醤油を入れ、ロールキャベツを並べて入れ、柚子の皮を入れて
軽くラップをして電子レンジにかける(600W ７〜10分、上下返して更に4〜6分目安) -
5
食べる直前に柚子果汁を絞って出来上がり
※お好みで黒胡椒を効かせても♪
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- カテゴリ
- ロールキャベツ 和風まいたけ簡単豚肉料理
かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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