新玉ねぎの肉味噌ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
新玉ねぎを輪切りに4等分に切る。
（ばらばらにならない様にパスタや爪楊枝を刺してもよい） -
2
耐熱容器に切った新玉ねぎを並べて電子レンジで5分加熱。
柔らかくなってなければ、裏返しにして2分程度加熱。
（裏返す時に崩れない様に気をつける） - 3 フライパンに米油少々、しょうが（すりおろし又はみじん切り）と豚ミンチを炒め、色が変わったら味噌、砂糖、酒、みりんを加え混ぜあわせる。
- 4 お皿に新玉ねぎを置にくみそをのせ、最後にパセリを散らして出来上がり。
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