【無限に食べられる】春キャベツと豚しゃぶの納豆和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
MomoMama
納豆×チーズ×ネギ×ごま油の組み合わせ。意外や意外でめっちゃ合います。そして、豚しゃぶと甘みの強い春キャベツともベストマッチ！一人で抱えて食べたくなる味です！
材料（2〜3人分）
- 春キャベツ 250〜300g
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100〜150g
- 納豆(付属のタレとからしも) 1パック
- ベビーチーズ(あれば) 1〜2個
- 長ネギ 1/2本
- ●めんつゆ 大さじ1
- ●ごま油 小さじ1
- 白ごま 少々
作り方
-
1
春キャベツは大きめのざく切りにし、600wで2分間レンチンorさっと茹でておく。
冷めたら水気を絞る。
-
2
豚肉をしゃぶしゃぶする。
私のやり方:
お湯に少し多めの塩を入れる。沸騰したら火を止め豚肉を入れてほぐすようにしゃぶしゃぶする。5分程そのまま放置。ザルにあげそのまま放置。
- 3 納豆は付属のタレ(お好みでからし)と混ぜ合わせておく。ネギはみじん切り、チーズは小さく刻んでおく。
-
4
キャベツと豚肉、納豆、ネギ、チーズ、●を混ぜ合わせる。
- 5 お皿に盛ったら、お好みで白ごまを振りかけ、完成！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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