スジ肉と各種煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
スジ肉…鍋で一度茹でてザルに上げて食べやすい大きさに切る
大根、里芋…皮を剥き食べやすい大きさに切る
エリンギ…斜めに厚めに切る
玉こんにゃく…塩(小さじ１)を振りよく揉んで洗う -
2
鍋に400〜500mlほどの水を入れ★の調味料を入れ
①のスジ肉、大根、里芋、こんにゃく、エリンギ、生姜を入れて煮込む→煮えたら一旦火を止めて暫く置いて再び暫く煮ると味が入ります
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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