☆ボリューム満点、新玉ねぎと豆腐の辛味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎは千切りにする。
しめじはバラバラにする。
豆腐は一口大に切る。
アスパラガスはさっと茹で解凍する。
豚肉は酒をふっておく。
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2
豆腐は弱火で温めておく。
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3
玉ねぎ、しめじ、豚肉をごま油を入れたフライパンに入れて炒める。
次に、アスパラガスを入れて、一緒に炒める。
- 4 新玉ねぎがに透明感が出るくらいまで炒めたら、★印の調味料で作った、辛味噌を入れてからめ、最後に温かくした豆腐を加えて、崩れないように注意して炒める。
-
5
◎印で水どき片栗粉を作くる。
④に、水どき片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせてとろみつけ、火を止める。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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