新玉ねぎの季節！豚肉とサラダ感覚で作り置きオカズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース生姜焼き用 150g
- ☆酒 大さじ２
- 新玉ねぎ １／２個
- セロリ 150〜200g
- 大葉 10枚
- ★ごま油 大さじ１
- ★麺つゆ 大さじ１
- ★簡単酢 大さじ２
- ★ポン酢(旭ポン酢) 大さじ２
- ★生姜(極細千切り) 小さじ１／２
作り方
- 1 豚ロース肉…鍋に湯を沸かし☆酒を入れて数枚ずつに分けて、グラグラ煮立たせないよう優しく火を通す
-
2
新玉ねぎ…繊維に沿って薄くくし切り
セロリ…斜めに薄く切る
大葉…千切り
生姜…極細の千切り -
3
①の豚肉が冷めたら１㎝幅位に切る
②の野菜と混ぜて
★の調味料を合わせたドレッシングで和える(量は加減しながら入れてください)
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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