大量消費/キュウリの“梅赤しそ”和え◆むくみ改善④ レシピ・作り方

大量消費/キュウリの“梅赤しそ”和え◆むくみ改善④
  • 5分以内
  • 100円以下
☆りっか★
☆りっか★
キュウリでむくみ改善↑↑
野菜を食べてデトックスしちゃいましょう!!

梅のさっぱりさとニンニクの香りで食欲増進☆
夏バテ気味な方にもお勧めです♪

材料(2人分)

  • キュウリ 1本
  • 小さじ1/2
  • “カリカリ梅赤しそ” 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キュウリをよく洗います。
    塩を振り掛けてまな板の上で手で転がし、板ずりします。
  2. 2 さっと洗って塩を洗い流したら、粗めにたたいてお好みの大きさにします。
  3. 3 赤しそ,ニンニク,オリーブ油を加え、よく混ぜ合わせれば出来上がり★

きっかけ

足のむくみにキュウリが良いと聞いたので④ ふりかけで和えるだけでも良いのですが... ニンニクをプラスすると更に夏場にピッタリな逸品になります♪ 適度に水分が抜けるので板ずりした方が美味しいです(^^*) 2022.06.01

おいしくなるコツ

■切り方■ 薄切り,輪切り,乱切りでも〇 ■板ずり■ アク抜き 塩揉み代わり 発色が良くなる 【具材】 キャベツ,大根,カブ,トマト,オクラ..etc

  • レシピID:1220031338
  • 公開日:2022/07/26
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カテゴリ
きゅうり5分以内の簡単料理お疲れ気味の方オリーブオイルガーリック・にんにく
関連キーワード
キュウリ むくみ 夏バテ 大量消費
料理名
キュウリのカリカリ梅しそ和え
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つくったよレポート(1件)

  • XUN
    XUN
    2022/08/11 09:59
    大量消費/キュウリの“梅赤しそ”和え◆むくみ改善④
    大変参考になりました、ありがとうございました!

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