鮪の竜田揚げでお魚料理 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮪の柵を一口大に切り
★の調味料を混ぜまたボール(ビニール袋でもOK)に漬け込み、時間があれば30分ほど置く -
2
下味の付いたマグロに
小麦粉と片栗粉を混ぜた粉を
まぶして、多めの油で焼く
お造り用であれば中が少しレアーでも美味しいです。
きっかけ
マグロが安い時に沢山食べられそうな料理にしてみました。
おいしくなるコツ
マグロに下味をよく染み込ませた方が美味しいです。
- レシピID:1220030665
- 公開日:2021/10/28
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