炊飯器におまかせ！とろ甘蒸しいも レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 4 本
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
さつまいもの皮をよく洗い
よごれている皮は包丁などで切り落とす
両方のﾍﾀを切っておく
キッチンペーパーで水気を吹いておく -
2
炊飯釜にさつまいもを並べ入れ塩をふりかける
水をお芋が半分つかるくらい入れる -
3
白米モードで炊飯したら完成です
※もしも、煮込みモードがあったら60分にしてください -
4
とろとろ柔らかいお芋になるので
そのまま食べるのはもちろん
ポテトサラダや、スイートポテトにもしやすいです -
5
冷凍するときは
あら熱をとり、一本づつラップをし、冷凍する
1ヵ月を目安に食べてください
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中くらいのぷっくりしたのだと炊飯ボタンでOKです