急なご帰宅に…インスタント麺でそれなり昼ラーメンっ レシピ・作り方

作り方

1. 1 台湾ラーメン、としていますがお持ちのどんなものでもオッケーです。持ってるものですぐにしかしそれなりの、を作る事が第一目標です。
   ※はらぺこ度は最高潮だそうですので２袋使います。

   

2. 2 が、沸かすお湯はパケの裏が言う通り500のみ。やかんで沸かすと早いです沸いたら鍋…これは大きなフライパンですねくちばし付で扱いやすい…で茹で始める。どっぷり浸ってからほぐすといい。

   

3. 3 片方は小鍋、ノンスティック加工なのでごま油はほんのちょっと、を垂らしてざく切りキャベツと切り落とし焼豚…はよくあるハム屋さんのそれです、をぺろんぺろんと入れて軽く炒める。

   

4. 4 加工肉だしキャベツだし、さっと温まる程度でいいですそんなことより2分経った！パケは3分というがどうせすぐにのびるからねインスタント麵は、ってんでもう火をとめスープ入れちゃう。
5. 5 再び点火、スープが混ざって再沸騰の瞬間に火をとめ丼へ。麺をゆらーっと泳がせほぐす…が多くてうまくいかないまあいいや。バランス良くキャベツと焼豚乗っけてスライス卵を仰々しく飾る。
6. 6 台湾ラーメンって唐辛子っ辛いやつ。でもお好みで胡椒入れてもいいかもねラーメンにはホワイトペッパーがよく合う。ちなみに寿がきやついでにスーちゃんのそれ。店頭限定販売でした。

   

7. 7 地元愛はさておき、せっかく大急ぎで作ったんだからのびないうちに…そう、写真なんか撮ってる場合じゃない早く召し上がれしてあげてください。

   

8. 8 ところでインスタントラーメンの賞味期限って麺とスープ、どっちに準ずるんでしょうね多分麺かなーと思うがまあ、古い方にしとけば間違いない、とそれを書いておこう。ん？8月？