だいこんとろとろ！手羽元おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根の皮をむき、1～1,5㎝の厚さに輪切りにする
こんにゃくに飾り切りをし、6等分に三角に切る
大根、こんにゃくが浸かるくらいの水を入れ 沸騰したら中火で20分ほど煮る -
2
白だし、水、大根、コンニャク、手羽元をを鍋に入れ沸騰させる
灰汁が出るのでキレイに取り除く
落し蓋をして弱火で一時間煮たら完成です
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