キャベツチャンプルー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐に塩をふりキッチンペーパーでくるみ、600w1分チンしてあら熱かとれるまで置いておきます
-
2
キャベツ、ピーマン、ウインナーは5㎜の細切り
卵は解きほぐしておきます - 3 フライパンに油をしいて、ウインナーを炒め焼き色がついたら、キャベツ、ピーマンを炒め豆腐をいれたらシャンタン、塩コショウで味をつけます
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4
3に溶き卵を回し入れ蓋をして余熱で火をいれます
仕上げにブラックペッパーをガリガリしたら完成です
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