イワシと白菜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- イワシの味噌の缶詰 一個
- 白菜 8分の１
- 蒟蒻 100g
- 椎茸 4個
- めんつゆ（４倍希釈） 大さじ２
作り方
- 1 白菜は3センチ幅のぶつ切りし、椎茸はフサを取り縦半分に切ります。
- 2 鍋に白菜→椎茸→蒟蒻→イワシ缶の中身の順に入れます
-
3
めんつゆを鍋に入れ中火で10分ほど煮込みます。
今回は水を使わずに野菜の水分で炊くので、鍋は蓋をしてください。 - 4 野菜に火が通っていれば完成
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