えのきとたまごの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えのきは石突を取り、手で裂きます
- 2 鍋に中華スープを入れて沸騰してきたら、えのきを入れて中火で3分くらい煮て塩コショウを入れ、卵を溶いてゆっくり流しいれ、弱火にして1分くらい煮たら完成です
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