大根と人参の豚巻き蒸し★電子レンジで簡単♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根（ピーラーで長めに） 9枚
- 人参（ピーラーで長めに） 9枚
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 9枚
- 豆苗 1/2袋
- ポン酢 適量
作り方
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1
大根と人参はピーラーで3㎝位の幅で薄く長く切り取る。豆苗は根を切り、水洗いしておく。
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2
大根と人参を少し重ねて置き、その上に豚肉を広げて豆苗を載せ、手前から巻く。
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3
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて、レンジで加熱する。今回は、500Wで4分加熱しました。
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4
皿に盛り付け、お好みのポン酢をかけてお召し上がりください。
我が家は、玉ねぎポン酢でいただきました。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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