かりじゅわ！塩からあげ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鳥もも 700g
- 片栗粉 大さじ6
- ↓あわせだれ↓
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ2
- チューブ生姜、ニンニク 大さじ1
- 胡椒 5ふり
作り方
- 1 あわせだれの調味料を混ぜておく
-
2
鳥ももの大きさに合わせて
6～4等分に切る
ポリ袋にあわせだれ、鳥ももを入れもみこみ、30分以上おく -
3
1に片栗粉を薄くはたき
180℃の油であげる
たまに裏返しながら4分
揚げる。一度取り出し2分おく - 4 2度あげしたら完成です
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