【和食料理】大根の梅酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【下準備】
大根は皮をむき、半月切りにします。
葉っぱはざく切りにします。
大根と葉は塩をふって漬物石をのせて1日おきます。 -
2
【作り方】
大根と葉はさっと水で洗った後、水分を絞ります。
保存容器に梅酢とレモン酢、砂糖、大根、葉を入れます。
冷蔵庫で2日冷やしてできあがりです。
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