ゆず大根の作り方 レシピ・作り方
材料（5~人分）
作り方
-
1
大根は小指大に切る。
ゆずはしぼり汁と皮に分け、皮は針状に切る。 - 2 大根と塩をフリーザーバッグに入れて揉み、５分ほど置く。
-
3
大根の水気をきり、砂糖・酢・しぼり汁・皮を入れて揉み、1時間以上置いたら、
出来上がり！
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