里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料(2人分)
- 里芋 5個
- ●水 100ml
- ●酒 50ml
- ●砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
里芋をひと口大に切る。
熱した鍋に油を敷き、里芋に油を馴染ませる。 - 2 1に●を入れて落し蓋をし、中火で10分ほど煮込む。
-
3
2に醤油を入れて、強めの弱火でさらに10分ほど煮込んだら、
出来上がり!
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