夫が惚れた♡ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブリの切り身 3切れ
- 塩 小さじ1程度
- 片栗粉 適量
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ブリの切り身に塩をかけます
5〜10分おいて、出てきた水分をキッチンペーパーで綺麗に拭きます - 2 片栗粉を手順1にまんべんなくまぶします
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、手順2を焼きます
皮面から焼き、両面焦げ目がついたら弱火と中火の間ぐらいにします -
4
酒、砂糖、醤油、砂糖を入れます
切り身に絡むようにたまにひっくり返します - 5 水気がなくなったら完成です♡
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CHUN
夫、息子2人、娘1人の5人家族♡
家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈)
レシピ1000こえました(*˘︶˘*).。*♡
つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡
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