米なすのステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米ナスは1,5㎝の厚さの輪切りにし、格子状に飾り切りをする
水に付けて灰汁抜きをする
キッチンペーパーです水気を拭いておく - 2 ごま油をひいたフライパンで弱火で片面5分づつしっかり焼く
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3
ソースの調味料を混ぜ合わせ、2にいれ中火でとろみが出るまで加熱しなすとからめる
皿にとりだし、すりごまをふりかける
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