鯵のなめろう★スーパーで買った鯵のたたきを使って♪ レシピ・作り方

鯵のなめろう★スーパーで買った鯵のたたきを使って♪
  • 5分以内
さくすず
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鯵のたたきを使い、付属の薬味も利用して、簡単にできる一品です。お酒の肴にぴったりですが、JKの娘もパクパク食べるので、すぐ無くなり焦ります。是非お試しください。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 スーパーで買ってきた「鯵のたたき」です。付いている薬味の大葉と青ネギも使います。
  2. 2 パックから取り出した鯵のたたきに、付いていた大葉と青ネギ、生姜、醤油、味噌を加えて、包丁で叩きます。とにかく細かく叩いたら、完成です。
  3. 3 盛り付けです。あれば大葉を敷いて、2のなめろうを盛り付けます。

きっかけ

千葉の房総に旅行した時にいただき、美味しかったので、家でもよく作ります。

おいしくなるコツ

とにかく叩き切りますが、新鮮にいただきたいので、あまり手では触らず、素早く終わらせましょう。薬味で大葉やネギが付いていたら、それも利用しちゃいます。

  • レシピID:1220023912
  • 公開日:2020/08/09
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あじおもてなしもう一品その他の郷土料理混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみ
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