鯵のなめろう★スーパーで買った鯵のたたきを使って♪ レシピ・作り方
- 5分以内
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 スーパーで買ってきた「鯵のたたき」です。付いている薬味の大葉と青ネギも使います。
- 2 パックから取り出した鯵のたたきに、付いていた大葉と青ネギ、生姜、醤油、味噌を加えて、包丁で叩きます。とにかく細かく叩いたら、完成です。
- 3 盛り付けです。あれば大葉を敷いて、2のなめろうを盛り付けます。
きっかけ
千葉の房総に旅行した時にいただき、美味しかったので、家でもよく作ります。
おいしくなるコツ
とにかく叩き切りますが、新鮮にいただきたいので、あまり手では触らず、素早く終わらせましょう。薬味で大葉やネギが付いていたら、それも利用しちゃいます。
- レシピID:1220023912
- 公開日:2020/08/09
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サオさん2022/07/29 22:19美味しかったです