こんにゃく入り★ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
コンニャクは5㎝角のサイコロ状に切る
キャベツはみじん切り
ちくわは5㎜の厚さに輪切り
に切る -
2
フライパンにひき肉とコンニャクを入れ炒める
ひき肉の色が変わったら
キッチンペーパーで余分な油を吸い取っておく -
3
★の材料を混ぜ合わせていく
(ボールに卵と豆腐を先に入れ泡立て器で混ぜ、よく混ざったら粉と水をいれるとキレイに混ざります) - 4 3の生地に刻んだキャベツ、ちくわ、天かす、2の炒めたコンニャクとひき肉を加え混ぜ合わせる
-
5
(生地は3人分です)
熱したフライパンにサラダ油を引いて
4の生地を流し入れる
蓋をして6分
裏返して6分出来て完成です - 6 お好みでソース、マヨネーズなどかけて召し上がれ~
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- カテゴリ
- モダン焼き
ましあ
4歳と1歳の娘のおかあさんしてます
毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます
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