男性が好む✿タレいらずニラ＆ニンニクたっぷり餃子！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【野菜を切る】
キャベツとニラを粗みじん切りする。 -
2
【ひき肉の下準備】
豚ひき肉に塩こしょうを加えて粘りが出てくるまでよく捏ねる。 -
3
【野菜とひき肉を混ぜる】
豚ひき肉に野菜、しょうが、ニンニク、中華スープの素を加えてよく捏ねる。
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4
【餡を皮で包む】
餃子の皮の半分より奥側に一口大のタネを置きます。水をノリ代わりにして包んでいきます。
-
5
【焼く】
サラダ油をあたためたフライパンに並べ、焼き色がつくまで中火で焼きます。 -
6
【蒸し焼きにする】
焼き色がついたらフライパンの底が浸る程度の水を注ぎ、ふたをします。（火は強めの中火 ） -
7
【仕上げ】
水分がなくなったらごま油を回しかけ強火で焼いて完成です。
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 餃子
✿akinco✿
料理はそこそこできる程度のレベルなので、あるもので簡単にすぐできるレシピが多いです。東北人なので濃い味レシピも多いです笑
忙しい時でも満足できるように「簡単」に「楽」にを模索しています。
女性向けの１人前レシピや彼と一緒に食べる２人前レシピが多いですが、２人ともがっつり食べたいタイプなので、レシピのボリュームは多いかもしれません笑
外食できない今だからこそ、お家で楽しく美味しく！
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