ガーリックチキン、ポテト添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉はキッチンバサミで、半分に切る。
2. 2 トレーに戻し、じゃがいも以外の材料を全てかけてよく混ぜる。

   

3. 3 フライパンにクッキングシートをひき、皮を下にして並べる。

   

4. 4 強火で程よく焦げ目がつくまで表裏それぞれ5〜3分焼く。
   フタをして弱火にして5分焼く。
5. 5 じゃがいもは目を取ってくし切りにする。
   ボウルに入れてフタまたはラップをふわっとかけて、700ワットのレンジで7分加熱。
6. 6 鶏肉が焼けたらフライパンから取り出し、フライパンにはじゃがいもを並べる。
   塩小さじ2分の1（分量外）をふりかける。
   中火で程よく焦げ目が付くようにひっくり返しながら程よく焼く。

   

7. 7 注）クッキングシートを使う場合は、難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。