簡単シンプル♪マグロ漬け丼 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
マグロは、食べやすいサイズに切る。
冷凍の場合は、半解凍の状態が切りやすい。 - 2 酒とみりんを耐熱容器に入れ、レンジ700ワットで40秒加熱。
-
3
2の粗熱が取れたらしょうゆを入れる。
1のマグロを入れて20〜30分おく。 -
4
丼にご飯を入れて、マグロ、しらす、海苔の順に乗せる。
つけ汁を好みの量かける。
わさびを添える。
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