ちからからみそすーぷ レシピ・作り方

作り方

1. 1 テフロン加工のフライパンにごま油を温め、切り餅を並べておいて弱めの中火をつけて蓋をする。
   タイマーを２分にセット。

   

2. 2 レタスを手で細かくちぎって１．５カップのお水を入れて沸かす。
   
   ふぁーっとなったら弱火にしておく。

   

3. 3 タイマーが鳴いたら蓋をあけお餅を返す。
   固そうだったらお湯をさして蒸し焼きしてもいいです。
   
   もう２分。

   

4. 4 汁椀よりも少し大きめの器に辛味噌ラーメンスープをあけ、２のお湯をそそいでよく溶いておく。
   
   レタスが数枚入ってもかまいません。

   

5. 5 お餅が焼けたらそーっと4に入れる。
   
   レタスを上から飾れば彩りもよし。
   
   熱いうちにどうぞ。