栄養満点☆ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
![栄養満点☆ゴーヤチャンプル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6161d547f0efb64974f616c4628dc8454c7e07f9.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
お肉は、ボールに●の材料を入れ、下味をつけておく。溶き卵も用意しておく。
-
2
ゴーヤーは縦半分に切り、苦い綿の部分をスプーンでよく取って、薄切りし、スライスして塩と砂糖の入った水に浸す。人参は千切りにする。
-
3
ネギは斜めにきり、お豆腐は1口サイズに切る。
-
4
フライパンにサラダ油を引き、①お肉②固いゴーヤーと人参③豆腐④ネギ⑤溶き卵の順番で入れていく。
-
5
最後に塩コショウで味を整え、香り付けのごま油と、白ごまを入れれば完成!
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ゴボウ、椎茸など冷蔵庫にあるお野菜を入れてもgood☆