*豆腐なし!ゴーヤチャンプル!* レシピ・作り方

*豆腐なし!ゴーヤチャンプル!*
  • 約15分
  • 300円前後
eritaka1112
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豆腐なしですが、とっても美味しくできました♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまごと本だし顆粒を溶いておく。
    フライパンを熱し、サラダ油を入れて溶き卵を入れ、いり卵を作る。
  2. 2 一度卵は取り出して、同じフライパンに豚肉を入れ、色が変わるまでいためたら、薄切りにしたゴーヤを入れてさらに炒める。
  3. 3 ゴーヤにもある程度火が通ったら、めんつゆを入れてサッと炒めます。(強火)
  4. 4 器に盛りつけて、上から鰹節をかけたら完成です♪

きっかけ

久しぶりにゴーヤチャンプルが食べたくて♪豆腐はなくても十分美味しい一品になりました!

  • レシピID:1610008874
  • 公開日:2017/07/27

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カテゴリ
ゴーヤチャンプル
料理名
ゴーヤチャンプル
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/08/13 22:29
    *豆腐なし!ゴーヤチャンプル!*
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございます✨

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