焼肉のタレは卒業！牛・羊・豚・鶏OK万能お肉のタレ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
にんにくと生姜はすりおろす。
容器に入れて、ゴマ油を加えて良く混ぜる。
-
2
残りの材料を入れて混ぜていく。
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3
最後に長葱を加えて良く混ぜて、できあがり。
※すぐでも使えますが、少し時間を置くと味が馴染みます。
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4
尚、脂の多い肉の時にはリンゴ酢を加える。
酢の代わりにカボスや柚子などの搾り汁小さじ１～２加えても可。
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関連情報
- 料理名
- 万能お肉のタレ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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ねうしとら子2017/07/18 23:31
ジンギスカンに。
漬け込みました（*^^*）
すごくおいしいタレです、感謝♡
レシピへのコメント
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下味付けにも使えて、炒めても、付けてもOKです。