キャベツたっぷりチキンカツ煮 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
キャベツはピーラーで作るような薄い千切りではなく、2mm幅程度に包丁で千切りにする。
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2
チキンカツは一口大に切る。
※カツが揚げたての場合は、手順3ではなく、手順４で卵を入れる直前に乗せる。
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3
フライパンにキャベツを平らに敷き、チキンカツを乗せてAを混ぜて回し入れる。
蓋をして中火で加熱。
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4
キャベツがクタクタになったら、溶き卵を回しかけてすぐ蓋をする。
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5
半熟の部分が残るうちに、火を止めてそのまま少し待ってできあがり。
※お好みで七味をかけてどうぞ。
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- 料理名
- キャベツたっぷりチキンカツ煮
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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Maaasa!2024/04/01 12:36
参考にさせていただきました！ありがとうございました！
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