お肉屋さん生メンチ♪フライパンでサックリな焼き方♡ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 衣付生メンチ（ハンバーグくらいのサイズ） 4個
- 油 大さじ3
作り方
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1
フライパンを温め油をひきます。生メンチカツを並べます。
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2
中火弱で蓋して5～6分くらい蒸し焼きにします。
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3
ひっくり返して、中火にして蓋を外して3分くらいカリッと焼いたらもう一度ひっくり返し1～2分焼き両面カリッとしたらキッチンぺーおあーに上げ油切します。出来上がり～☆
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4
今回焼いたのはハンバーグサイズの大きな平らな生メンチでした！
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関連情報
- 料理名
- 生メンチの焼き方
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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johnny_bean2018/08/24 19:21
えへへついでに傍らで粗挽きソセジもご一緒したら…こっちははぜてしまいましたｗ。でもでも、おかげで肉☆肉ディナーが豪華でしたドウモゴチソ様！
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