鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡ レシピ・作り方

鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡
  • 約10分
  • 500円前後
*kuuuma*
*kuuuma*
市販のもつ鍋スープで簡単キャベツ鍋♡モツ無しもつ鍋(^u^)にんにく少な目、唐辛子抜きなのでお子様でもたっぷり食べれます~♪

材料(4人分)

  • 市販のもつ鍋スープ(醤油味) 1パック(750g)
  • 鶏もも 300㌘
  • 豚こま肉 300㌘
  • キャベツ(小玉) 1玉
  • 長ねぎ 半本くらい
  • ニラ 1束
  • 乾燥にんにくチップ 4~5枚
  • 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 キャベツを、大き目のざく切りにします!
  2. 2 ニラは7~8㌢、長ねぎは斜め切りにします!鶏肉を一口大に切っておきます。豚小間も大きかったら切っておきます。
  3. 3 土鍋にもつ鍋スープと醤油を入れ火にかけ、つゆが温まってきたら鶏ももを入れます。
  4. 4 キャベツ→豚→キャベツ→豚→キャベツ→豚と重ねていき、ネギとにんにくチップをのせます!!
  5. 5 真ん中にニラを盛って、周りに浮いてきた灰汁を取ってから蓋して中火弱くら煮ます。土鍋の蓋からシューっと蒸気が上がりキャベツがしんなりしたら蓋をとり2~3分グツグツしたら出来上がり~☆

きっかけ

パパが産直市でキャベツをたっくさん買ってきてくれたので!!モツ鍋大好きだけど、子供たちがモツが呑み込めないので、鶏・豚で作りましたッ!!

おいしくなるコツ

キャベツがたっぷりなので、市販スープに醤油で少し調節します!!

  • レシピID:1220012494
  • 公開日:2015/11/15
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カテゴリ
その他の鍋豚こま切れ肉・切り落とし肉鶏もも肉もつ鍋冬のおもてなし料理
関連キーワード
もつ鍋 キャベツ消費 簡単
料理名
鶏と豚こまのキャベツ鍋
*kuuuma*
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つくったよレポート(8件)

  • たこス
    たこス
    2023/04/11 19:15
    鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡
    もつ鍋初だったので参考にして作りました。子供が野菜好きなので色々入れました。
  • ms56
    ms56
    2022/04/01 08:17
    鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡
    参考にさせていただき、とても美味しくできました。ありがとうございます。
  • ms56
    ms56
    2021/12/21 11:40
    鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡
    ニラなしで作りましたが美味しかったです
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/04/20 20:55
    鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡
    キャベツとニラがたっぷり食べられました!美味しかったです

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