【簡単ヘルシーもう一品】そばの芽のとろろがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そばの芽 1袋
- 長芋 6cm
- A 醤油 大さじ１
- A みりん 大さじ1/2
- A 鰹節粉 ティースプーン1杯
作り方
- 1 そばの芽は水の中で何度か振り洗いして、そば殻を丁寧に取り除いてから、根の部分を切り落とす。
- 2 そばの芽を半分に分けて器に入れる。
- 3 長芋をすりおろして、半分ずつ上からかける。
-
4
Aを小さめの器に入れてレンジ500Wで20秒弱加熱。
ティースプーン数杯を長芋の上にかけて、できあがり。
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関連情報
- 料理名
- とろろそばの芽
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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すぐに作れるので、あともう一品何か欲しい時に。