いかの姿みりん干しで!烏賊しめじ炊き込みご飯♡ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
材料(4~5人分)
作り方
- 1 お米をとぎ、ザルに上げておきます!イカを2~4センチに切り、しめじのいしづきを取っておきます。
- 2 お釜に研いだお米をいれ、酒と白だしと生姜を入れ2合のメモリの少し下まで水を入れます!そこに切ったイカとしめじを入れスイッチオン!
- 3 炊けたらお釜の下から全体を混ぜて、具とご飯が混ざったら器に盛って出来上がり~☆
きっかけ
御中元でもらったイカのみりん干し!とっても美味しかったので、ご飯を炊きました~☆いかに味がついてるので、味付け楽チンでした!(^^)!イカが柔らかくなっておいしいです!
おいしくなるコツ
イカを切るときに半分は小さく、半分は大きめに切ると見栄えよくなります!イカのみりん干しの味付けで変わってくるので、炊いてしまった後に味が薄かったら、塩をひとふりずつ足してサクッと混ぜ合わせて調整してね(^^)
- レシピID:1220011840
- 公開日:2015/07/26
関連情報
- 料理名
- イカしめじご飯
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