ささっと簡単！！旦那の大好きなチンジャオロース♡ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
*kuuuma*
ウチの定番おかず！材料さえ切ったら一瞬でできるよ(･∀･)がっつりボリューミーなので、男子に喜ばれますっ!!!ご飯おかわり間違いなし！
材料（2～3人分）
作り方
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1
生姜焼き用肉を細切にして塩
コショウし、酒大さじ1強と片栗粉を混ぜてなじませておきます！ピーマンは細く切り、たけのこ水煮といっしょに流水で洗ってから水切りしておきます！
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2
ボウルに、酒→オイスターソース→にんにく→醤油→三温糖→顆粒鶏ガラを合わせておきます。
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3
温めたフライパンに、サラダ油とごま油をいれ、豚肉を炒めていきます！色が白くなり、ところどころ焼き色が付いて来たころに、ピーマンとたけのこも入れて炒めます！
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4
ピーマンが少ししんなりしたら、合わせダレをジュッと回しいれフライパンを揺すって全体に絡めます！
- 5 タレが全体に絡みツヤっとしたら出来上がり～☆
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関連情報
- カテゴリ
- チンジャオロース
- 料理名
- チンジャオロース
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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mi--------63522015/07/31 19:43
参考になりました(^-^)
有難うございました！
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