焼肉屋さんに負けない味噌ダレ（揉みダレ用） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜をすりおろして器に入れる。
※お弁当用ならニンニクを入れなくても大丈夫です。 -
2
調味料を記載の順番で器に入れて１つ１つ良く混ぜて完成です。
※写真は、マルチョウとロースに揉み込んだところ。
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3
※ロースやモモ肉のような脂の少ないお肉なら、揉んですぐ。
※ホルモン系の味染みが悪いものは、揉み込んで5～10分ほど置くと良いです。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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ホルモンなど脂の多いお肉に使えるように濃いめの味なので、お弁当のお肉の味付けにもピッタリです！