【簡単・小麦粉 卵ゼロ】真夜中のお好み焼風おつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにする。
フライパンに油を少量引き、キャベツを山盛り乗せ蓋をして蒸し焼きにする。
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2
キャベツがしんなりすると嵩が減るので、ヘラで上下を返すようにして炒め焼く。
チーズを手で千切って、全体にまんべんなく散らす。 -
3
全体に火が通ったら、ソースをあえて縁より外まで出るように左右に振りながらＺ状に数往復して全体にかける。
マヨネーズも細口で同様にかける。
かつお節、お好みで青のりをかけて完成。
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4
※フライパンのままアツアツをテーブルに出して食べるのがオススメです。
※卵アレルギーの方は、卵不使用マヨネーズをご使用ください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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消化も良くて食物繊維たっぷりキャベツのおつまみ！
消化に良いので、夜まで仕事を頑張る方や受験生にオススメ。