【超簡単】ソーセージと春菊のマスタードマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ソーセージ（ジョンソンヴィル） 2本
- 春菊 1/2袋
- マスタード 小さじ１～２
- マヨネーズ 小さじ２
作り方
-
1
ソーセージを少し斜めにして1.5cm幅に切る。
春菊は洗って下2cmを切り落としたら、3cmの長さに切っておく。 -
2
フライパンに油をひかず、ソーセージを並べてから中火で焼く。
焦げ目がついたら裏返し、両面をこんがり焼く。
- 3 フライパンからソーセージを皿に取り出し、春菊と水大さじ１を入れて蓋をする。
- 4 春菊がしんなりしたら、マスタードとマヨネーズを加えて炒める。
-
5
春菊をソーセージの皿に盛り付けて完成。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
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余ったウインナー（ジョンソンヴィル）でもう一品作りました。