【超簡単】コーンの2色スープ コーンスープ風 レシピ・作り方

【超簡単】コーンの2色スープ コーンスープ風
  • 5分以内
  • 100円以下
Seika A
Seika A
一瞬で出来ちゃうスープ。忙しい朝にオススメ。

すりながし風と合わせてパーティーで2つ並べて出すと、簡単なのに綺麗で喜ばれます。

材料(1人分)

  • コーン缶(クリームタイプ) 60cc
  • 豆乳か牛乳 70cc
  • コンソメ(粉にするか顆粒)もしくは塩 一つまみ
  • コショウ 少々
  • パセリ(あれば、飾り用) 少々

作り方

  1. 1 コーンをスプーンで掬って、グラスの底に静かに入れていく。時々、下にトントンと軽く叩きつけて空気を抜く。
  2. 2 写真は分かりやすいようコンソメを使っています。

    コンソメパウダーや塩を一つまみ加える。
  3. 3 豆乳(もしくは牛乳)を静かに注ぎ、コショウやパセリを上に振って完成。

    ※コンソメだと、写真のように上に浮かびます。
  4. 4 こちらは塩で作ったもの。塩の方が色は綺麗に仕上がります。

    飲む直前に良く混ぜて下さい。

きっかけ

すりながし風のお味噌汁バージョンを普段は飲んでいますが、パーティー用にお味噌汁ではなく豆乳で作ったのが始まり。

おいしくなるコツ

飲む人が直前によく混ぜて飲んで下さい。 パーティーには、ガラスのぐい飲みやカクテルグラスで提供すると喜ばれます。 夏は絶対に冷たい方がオススメ。 冬は、カフェオレボウルに作ってレンジで温め、フランスパンで混ぜながら食べるのがオススメ。

  • レシピID:1220010392
  • 公開日:2014/11/13
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ豆乳スープ朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理
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簡単 朝食 スープ コーン
料理名
【超簡単】コーンの2色スープ コーンスープ風
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