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水菜の肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉スライス

    100g

  • 水菜

    1/2束

  • 塩コショウ

    少々

  • ポン酢

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水菜の肉巻き

おつまみはもちろん、お弁当のおかずにも!

作り方

  • 1

    水菜は半分を半分に切る。

  • 2

    豚肉のスライスを広げ、3~4枚を少しずつずらしながら重ねる。

  • 3

    豚肉の上に水菜をのせ、水菜を包むように巻き、塩コショウをする。

  • 4

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。途中でまわしながらまんべんなく焼き色がつくまで焼く。

  • 5

    一口大の大きさに切ってお皿にのせ、ポン酢をかけてできあがり。

きっかけ

水菜が安かったので、水菜をたくさん使えて野菜たっぷりヘルシーなメニューを考えました。

おいしくなるコツ

お弁当のおかずには、甘辛ダレに絡めるのがおすすめ!お好みで柚子こしょうや七味をかけてもおいしいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 水菜
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1220009669

公開日:2014.05.13

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つくったよレポート 30件(30人)

  • 2020.03.09

    さっぱりとお肉が食べられますね!!シャキシャキ食感美味しかったです!!

    ありがとうございます。食感たまりませんよね!

    お返事を見る

  • 2019.12.17

    美味しかったです!お弁当に入れたいと思います^_^

    ありがとうございます。お弁当にも良いですね!

    お返事を見る

  • 2019.10.04

    ポン酢なしでも、有りでもどちらも美味しかったです☆ご馳走様でした(o^^o)

    ありがとうございます。おいしそうに巻けてますね!

    お返事を見る

  • 2019.04.25

    お弁当に入れました!
    水菜がシャキシャキで美味しかったです。

    レポートありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

mmm67
mmm67 2014.06.04 13:52

ありがとうございます!!とっても嬉しいです♪今後もがんばりますので、どうぞよろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.06.03 16:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月5日(木)のPickupレシピコーナーに、mmm67さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
水菜の豚肉巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
お弁当おつまみヘルシー

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