水菜の肉巻き レシピ・作り方

水菜の肉巻き
mmm67
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おつまみはもちろん、お弁当のおかずにも!

材料(2人分)

  • 豚肉スライス 100g
  • 水菜 1/2束
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 水菜は半分を半分に切る。
  2. 2 豚肉のスライスを広げ、3~4枚を少しずつずらしながら重ねる。
  3. 3 豚肉の上に水菜をのせ、水菜を包むように巻き、塩コショウをする。
  4. 4 巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。途中でまわしながらまんべんなく焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 一口大の大きさに切ってお皿にのせ、ポン酢をかけてできあがり。

きっかけ

水菜が安かったので、水菜をたくさん使えて野菜たっぷりヘルシーなメニューを考えました。

おいしくなるコツ

お弁当のおかずには、甘辛ダレに絡めるのがおすすめ!お好みで柚子こしょうや七味をかけてもおいしいです。

  • レシピID:1220009669
  • 公開日:2014/05/13

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カテゴリ
その他の豚肉水菜簡単豚肉料理
料理名
水菜の豚肉巻き
mmm67
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つくったよレポート(41件)

  • ホットコーナー
    ホットコーナー
    2021/10/16 12:04
    水菜の肉巻き
    美味しく作れました!
  • kankan☆
    kankan☆
    2021/10/11 18:56
    水菜の肉巻き
    水菜がシャキシャキしてて、とても美味しかったです!
    ありがとうございました!!
  • であべあ
    であべあ
    2021/07/15 15:34
    水菜の肉巻き
    水菜を食べない子どもがこれなら食べました!
  • であべあ
    であべあ
    2021/07/12 20:50
    水菜の肉巻き
    豚バラにしましたが、美味しくできましたー!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • mmm67
    mmm67
    2014.06.04 13:52

    ありがとうございます!!とっても嬉しいです♪今後もがんばりますので、どうぞよろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.06.03 16:45

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月5日(木)のPickupレシピコーナーに、mmm67さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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